【農業大学校】愛媛県で農業支援塾に通ってます！第一日目の日記。【桃】の【摘果】実習！

どのような人が、研修に参加するの？

野菜と果樹を合わせて２０人いますが、この日はお一人は欠席されて、１９名でした。

そのうち１３名が、実家が農家などで「農地を持っている人」でした。
退職からの農業転身や、他の仕事に従事しながらの農起業は僕を含めて３人です。
そして、残りの３名が農業法人などに就職している方たち。

やはり、農業を勉強する方は、実家が農家で土地を持っているというケースが多いようです。

やっぱり、農業という世界で見たときに最初から農地を持っているという事は非常に大きなアドバンテージですが、それはどの世界でも同じですね。

年齢層はどのくらい？

定年を迎えたあとという方も多かったです。

僕が現在３５歳ですが、若い人は４～５人くらいかな？という印象でした。
でも、去年は最若手が２８歳だったようで、年々若くなっており、今年は明らかに20代の方が4人ほどいました。

若者の参加が増えてきて嬉しいと先生も仰っていました。

もちろん、定年後に参加される方だって貴重です。でも、長いスパンで農業を見た場合、現在の農業従事者の平均年齢は６０歳を越えておりますから、若者の参入を促したい業界の意思には沿っていますね。

農業以外の業種でも、現在は事業承継という事が盛んです。企業の半数以上は跡継ぎがいなくて黒字で終わります。また、高齢の経営者の場合、何十年も先を見越して数千万の設備投資をすることはしません、もし30代くらいの経営者であれば、長期の借り入れで大掛かりな事業展開も出来ます。
愛媛の農業に改革を起こすには、現在の農業を支えてくださっている人たちの技術、経験、信用に加え、若い力も重要です。

愛媛農林漁業振興機関の講義

塾の一日は、だいたい午前中は講義、午後から実習です。

実はこの「愛媛農林漁業振興機関」というのは、僕が農起業の相談に訪れた場所で、こちらでこの「農業大学校」のお話も聞いたのです。

そのときに頂いた資料と同じものをくださり、なんだか嬉しかったです。

このパンフレットには、農起業の目指す目的が
「現在の仕事に疲れた」や「田舎暮らしに憧れて」などの理由であればやめたほうが良いと書いてあります。農業は、そんなに甘いものじゃないんですね。

当たり前のことですが、サラリーマンから農業に転身する場合、被雇用者から、一経営者になるという事を念頭に置かなければなりません。

実家が農業であるというケースでは、実感が沸かないかも知れませんが、実際の起業とは顧客0、信用０の状態から始まります。これはとても厳しいです。
ビジネスは、立ち上げから５年で９割が倒産します。

そういう意味で、他業種からの転身の場合は特に慎重に綺麗事抜きでお金の計算をして「農業で食べていけるか」を判断しなければなりませんね。

だけど、農業の世界では生々しいお金の話がしにくいというイメージがあります。

本日の実習は「桃の摘果作業」

さすがに教えを請う塾生でありながら、写真を取りまくるのは忍びないので、この写真はイメージです。

でも、実際にこんな感じでした。

この状態になると、すでに時遅し！実際にはもっと早く摘果しなければなりません、この写真のケースだと一つを残して残りは全て摘み取ります。

こんな感じの決まりごとを教えて頂き、摘果開始です。

あぁ、農業研修を初めたんだんぁと実感する瞬間でした、そして家庭菜園の摘果がいかに間違っていたかが身に沁みました。そして、可愛いももの実をこんなにバスバス落とすなんて

農業は愛がないと出来ない・・・と改めて思ったのです。

木は、２０本くらいだったでしょうか・・・斜面に配置されて、すでに商業寿命は終わりに差し掛かっている桃の木だったのですが、背も大きく脚立を使った作業になりました。

二名の講師を合わせて、計１３名での作業は３時間で終わりました。
でも、農家で１３名の人でといえばなかなかのものです。２～３人での作業となると気が遠くなります。

こういった、実地での経験は農起業を目指すのなら必ず経験しておきたいですね！

高所作業車に乗ってみる

良い画像がなかったので、まさかAmazonでは売っていないだろうと思ってみたらありました（笑）
このような機械のもっと小さいものです。

これに実際に乗ってみました！！

事業として「桃」はとってもいいらしい！

農業では、投下資本が現金化されるまでの期間の長さがネックになります。野菜でも植え付けてから半年などかかりますし、果樹になると５年以上かかるのが普通です。

その点、桃は２年目から収穫出来るそうです。なので、一から農起業をするにはとても相性の良い作物ですね。

反面、商業価値のある期間は１５年と短く、一度桃の樹を植えると、いわゆる「連作障害」が起こるそうです。なので、桃の樹でスタートしてから、徐々に他の果実にシフトするのが良さそうです。

僕は、色々な書籍も読んで勉強しましたが、やっぱり現地で先生のお話を聞くのはとてもためになります。